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夏季吃什么可以防暑降温 这9种都可以试试哦

发布时间:2019-05-19 13:14:15
夏季吃什么可以防暑降温 这9种都可以试试哦 导语

夏天,天气都太酷热了,那末这时候候最重要的就是防暑了,所以就能够吃些既防暑又降温的东西了,那末有甚么是可以防暑的呢?接下来就要为大家介绍的就是具有解暑作用的食品了,快来1起看看都有哪些吧。

  夏天,天气都太酷热了,那末这时候候最重要的就是防暑了,所以就能够吃些既防暑又降温的东西了,那末有甚么是可以防暑的呢?接下来就要为大家介绍的就是具有解暑作用的食品了,快来1起看看都有哪些吧。

  芋头炖排骨

  1、小排骨洗净,拌入调味料1腌10分钟,再用热油炸至上色捞出。

  2、芋头去皮、切小块,放入热油中炸过捞出。

  3、用2大匙油炒香蒜瓣,再放入小排骨,加入调味料2和2杯清水烧开,改小火煮20分钟。

  4、芋头下锅同煮约20分钟,待其酥软并汤汁收至稍干时,便可盛出。

  西蓝花油豆腐

  食材;西蓝花,油豆腐,葱花,姜末,红辣椒,盐,鸡精,香油

  做法

  1,西蓝花洗净掰成小朵,油豆腐适当

  2,葱花,姜末,红椒块,油豆腐切角块

  3,水中放入少量盐,西兰花焯水后捞出过凉水

  4,葱姜爆锅

  5,放入油豆腐翻炒片刻

  6,倒入西兰花,红椒块加盐,鸡精调味,翻炒1分钟,出锅钱淋入少量香油便可

  清暑祛湿茶

  材料:鲜藊豆花、鲜荷叶、鲜玫瑰花各20克。

  做法:先将荷叶切成细丝,与藊豆花、玫瑰花置入容器内,加水500毫升,煎成浓汁,加适当冰糖。

  海带绿豆冬瓜糖水

  材料:海带50克,绿豆100克,冬瓜500克,红糖适当。

  作法:将海带洗净、渗透、切块,冬瓜洗净、去皮、切块,然后同放入煲内,加清水适当,煲至熟烂后加入红糖,再煲片刻即成。

  绿豆汤

  绿豆汤有独特的消暑清热功效。中医认为,绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴、利水消肿的功效,能预防中暑。有关实验表明,绿豆对医治动脉粥样硬化、减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显作用。唯一不足的地方是绿豆性太凉,体虚者不宜食用。

  荷叶茶

  材料:鲜荷叶100克,蜂蜜适当。

  做法:将荷叶煎汤,去渣取汁,待凉后加蜂蜜,代茶饮服。

  盐开水

  夏季高温,出汗过量,体内盐分减少,体内的渗透压就会失去安稳,从而出现中暑,而多喝些盐开水或盐茶水,可以补充体内失掉的盐分,从而到达防暑的功效。

  酸梅汤

  材料:甘草10克、山查15克、乌梅20克、冰糖30克、干桂花适当、水500克。

  做法:将除干桂花以外的所有原料倒入汤煲中,加入清水;盖上盖子,大火煮沸,沸腾后转小火;开盖搅拌1下,至冰糖完全溶化,再煮5分钟关火;将汤汁过滤1遍,最后在表面撒上干桂花便可,冷藏后口感更佳。

  苦瓜

  有人把西瓜当做夏日解暑的珍宝,其实从理论上说最开胃爽口、祛暑清心的瓜类食品却是苦瓜。苦瓜的微苦滋味,吃后能刺激人体唾液、胃液分泌,使食欲大增,清热防暑,因此,夏食苦瓜正相宜。用鲜苦瓜捣汁或煎汤,对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾,皆为辅助食疗佳品。苦瓜泡制的凉茶,饮后消暑怡神。

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